We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
В стеклянной банке смешать кориандр (2 ст.
порошок куркумы (2 ст.
тмин (2 ст. л.)
имбирь (2 столовые ложки)
и кайенский перец (2 ч. л.)
Встряхните. Это смесь специй Кея. Вы, конечно, можете приготовить меньше, но я планирую использовать ее снова в ближайшее время для других блюд.
Обжарьте семена тмина в сковороде около минуты. Если вы не можете найти семена тмина, он работает с обычным видом, просто добавьте его непосредственно в лук.
Добавьте семена в кастрюлю с маслом.
Порезать лук.
Добавьте лук в сковороду с семенами тмина.
Когда лук станет мягким, добавьте смесь специй Kay's.
Также добавьте чечевицу.
И вода, и морковь. Варить 10-15 минут.
Также добавляем чеснок. Как вы могли заметить, моя чечевица стала немного мягкой, но суп по-прежнему оставался прекрасным.
Добавьте помидор (или помидоры в зависимости от размера).
Теперь добавляем тертый имбирь ...
..и кокосовое молоко. Размешать.
Добавьте кориандр (у меня было немного плоской петрушки, поэтому я взяла ее). Снова перемешайте и добавьте соль. Если вам нравится острый вкус, добавьте еще смеси специй Кей или просто кайенского перца при подаче.
Угадай, что! После нескольких дней хранения в холодильнике он становится еще лучше, так что приготовьте большую партию, пока готовите.
