Как

Как приготовить дрожжевой хлеб без замеса на ночь

Как приготовить дрожжевой хлеб без замеса на ночь

Размешайте дрожжи в теплой воде. Температура составляет 105-115 градусов по Фаренгейту.

Смешайте все остальные ингредиенты с водой / дрожжами до полного растворения.

Накройте миску и поставьте в теплое место, чтобы она поднялась. Я включил духовку на несколько минут и выключил, чтобы она стала теплой.

Первый подъем занимает час, поэтому, если у вас нет ни одного из этих маленьких ребят, требующих вашего внимания, вы можете использовать это время, чтобы выстелить среднюю форму для хлеба пергаментной бумагой.

Вот так. На самом деле это большая (9 1/2 дюймов) сковорода, потому что она у меня. Из меньшей сковороды получается более высокий и красивый хлеб.

Времена пошли, и этот подъем выглядит неплохо. Перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпечки.

Теперь накройте его и положите спать в холодильник на ночь.

Доброе утро. Вытяните тесто и дайте ему остыть при комнатной температуре, пока вы разогреваете духовку до 425 F.

Выпекайте около 30 минут или когда внутренняя температура достигает 200 F и корочка подрумянивается.

Потребляйте массовые количества.

Это очень простой хлеб, вы также можете легко добавить корицу и изюм или другие добавки, такие как бекон и чеддер, чеснок и пармезан ...


Смотреть видео: ДОМАШНИЙ ХЛЕБ с хрустящей корочкой. Можно есть без ничего (January 2022).