Как

Как приготовить фреш баба гануш - веганский

Как приготовить фреш баба гануш - веганский

Выберите хороший крупный баклажан ...

Снимите зелень сверху обратно с мякоти растения ... Готовьте его на плите, чтобы поджарить или почернить кожу ... Не забудьте проткнуть кожу дырками, чтобы она не взорвалась на вас .. .

Далее, после того, как кожа равномерно почернела, запечь в духовке при 300 градусах, получилось 45 мин ... Дать остыть до комнатной температуры ...

Затем лучше всего использовать зубчатый нож и срезать верхнюю часть ... Затем разрезать пополам вдоль и снять всю кожицу ...

Нарежьте баклажаны кусочками среднего размера и добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн ... Взбивайте на высокой скорости до получения красивой консистенции ... Добавляйте воду понемногу, чтобы получить желаемую густоту ...

Наслаждайтесь выбранными гарнирами или чипсами в качестве вегетарианского соуса ... На этой картинке изображен кускус с большим количеством сырых овощей и тыквенными семечками моей жены, семенами подсолнечника и хлебом без глютена с чиа. Наслаждаться!


Смотреть видео: БАБА ГАНУШ паста закуска из БАКЛАЖАНОВ. баклажанная икра + простые РЕЦЕПТЫ из кабачков и баклажанов (January 2022).