Как

Как испечь достойный бой яблочный хлеб

Как испечь достойный бой яблочный хлеб

Смешайте сухие ингредиенты. Положите в миску первые шесть вещей, перечисленных в списке (мука к корице), пингвин - моя морская соль;)

Взбивайте в течение двух минут. Это очень важно, это помогает придать хлебу легкую мягкую текстуру. Вы также можете просеять пять или шесть раз.

Мягкая, полная пуха и воздуха!

В отдельной миске добавьте сливочное масло, масло, белый и коричневый сахар. Взбивайте миксером или ложкой около двух минут.

Смешивайте на средней скорости

Добавьте яйца и ваниль во влажную смесь и слегка взбейте.

...... пока не смешано. Он будет немного бугристым и не совсем гладким.

Возьмите разделочную доску, острый нож и третью миску.

Нарезать яблоки кубиками. Я делаю кубики в полдюйма, но не стесняйтесь делать любой размер, который вам нравится. Вы также можете почистить яблоки, если хотите.

Смешайте яблоки и 1/2 стакана миндаля в пустой миске, оставив остаток миндаля для посыпания сверху каждого хлеба.

Теперь вы готовы смешать все это вместе! Но сначала....

Разогрейте духовку до 320 ° ...

Распылите или смажьте три формы для хлеба. Из этого можно сделать четыре буханки, если вы хотите, чтобы они были немного меньше.

Вылейте влажную смесь на муку. Используйте для этого самую большую миску, так как в ней много всего, чтобы все вместе перемешать.

После того, как смесь смешается, добавьте яблоки и миндаль и перемешайте. Иногда мне приходилось смешивать его вручную. После объединения он будет довольно жестким.

Используя небольшую миску или сухой мерный стакан, переложите тесто в три формы. Я обнаружил, что из одной чашки сухой мерной чашки получается около двух мерных ложек на кастрюлю. Посыпьте хлебцы оставшимся миндалем.

Установите таймер на 1 час 20 минут и запустите этих ребят в духовку.

На полпути сделано, и здесь замечательно пахнет! Вы должны немного повернуть их, чтобы выровнять приготовление.

Проверьте хлеб на отметке в один час, если ваша духовка нагревается, это когда вы вынимаете хлеб. Большинству же нужны дополнительные двадцать минут, но обязательно будьте рядом и наблюдайте.

Я бы посоветовал вам подождать и дать им остыть, но удачи, потому что запах этого хлеба заставляет людей опьянеть от желания. Проведите ножом по внутренней стороне сковороды и встряхните их.

Теперь вы готовы к битве. Вы можете попытаться спрятаться, но хороший сниффер не сможет это найти! Вы можете спрятать его в пустой сумке из-под пеленок, но тогда ребенок или голодная мама могут найти его ... Битва продолжается!


Смотреть видео: ЯБЛОЧНЫЙ хлеб на майонезе. Нежный рецепт (January 2022).