Как

Как приготовить копченую рульку из эйсбейна

Как приготовить копченую рульку из эйсбейна

Одна маленькая свиная рулька на человека или большая, которую можно разделить

Возьмите большую кастрюлю и добавьте воды

Получите немного фантазии о том, что вы не можете найти этот бренд с апельсиновым вкусом

Кориандр

Зерна перца

Звездчатый анис

Если вам удастся найти этот образ, то маринованные специи помогут найти ягоды можжевельника.

коричневый сахар

И наконец лавровый лист все это смешивает

Добавьте сустав, убедитесь, что он все время покрыт жидкостью.

Доведите до кипения и дайте покипеть в течение нескольких часов, я оставлю свой на 4,5 часа

После этого выньте его и дайте остыть

Надрежьте кожу острым ножом, не порезав мясо

Получите немного масла

Мед

коричневый сахар

Смешайте все вместе

Нанесите кистью на мясо

Через 15 мин при 220 ° C достаньте из духовки

Снова смажьте смесью

Для этого нужна горчица

Получите несколько отклонить один

Когда все будет хорошо и хрустящим 45-60 минут Вы готовы наслаждаться

Подавать с квашеной капустой и картофелем в масле и петрушке и наслаждаться !!!


Смотреть видео: Варено-копченая свиная рулька (January 2022).